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餐饮油水分离器的原理

餐饮油水分离器的原理
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油水分离器与隔油池在原理上是十分相似的,但针对于无动力油水分离器和无动力隔油池来说,虽然两种产品都是采用物理原理分离油和水,但是分离效果却相差甚远。

第一、隔油池采用的仅是油比水轻的密度差不同。油水分离器在设计时采用了油水比重差原理、斜板沉淀原理、聚结原理,采用浅池沉淀原理和异向流分离原理,等等,大大提高了油水分离的速度和分离效率。将油与水更加“精确”的分离开来。分离后的污水各项指标均可达到城市污水排放标准。

第二、隔油池排油基本上都是人工去捞油。提高了人工维护的成本,而油水分离器则是打来排油阀进行排油即可,隔油池在使用的过程中很难实现排油阀,所以一般都必须靠人工打捞。更使得捞出的油中含水量极高,外排出的污水中也含有大量油脂。

第三、隔油池一般不能在线进行油水分离,因为排油阀位置固定,在进水口进水时油水界面不稳定,在排油阀打开时排油也不稳定。而油水分离器在设计时进水方式改成上部进水方式,分离箱采用斜面,大大提高了油水分离的效果。

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